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消息!胡萝卜维生素a多吗?

来源:南方养生网 2023-03-15 08:00:38


(资料图)

根据美国农业部,一个3.5盎司的未烹调的胡萝卜中含有206毫克的维生素A,3.6毫克的维生素C,0.2毫克的维生素E,0.1毫克的维生素K,以及一些维生素B6,钙,钾,镁,钠和锌。

此外,胡萝卜中也含有一些有益的植物化学物质,例如胡萝卜素,葉绿素,叶黄素,类胡萝卜素和其他营养素。

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